C9K Baking ( Joshua Liew )
Tuesday, 10 May 2016
香蕉蛋糕
材料A
烂香蕉 - 220g
Soda粉 - 1/2 茶匙
材料B
自发面粉 - 130g
幼糖 - 100g
鸡蛋 - 3粒
材料C
玉米油 - 40g
1)烂香蕉按成泥然后加入Soda粉。
2)鸡蛋和糖一起搅拌在加自发面粉。
3)A + B 搅拌一起在加材料 C 搅拌均匀。
4)
将搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模中
。
5)SKG 烤箱预热10分钟,上火 150度 ,下火 170度,记得要关风,选用上下火功能,50分钟左右就可以取出。。
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