C9K Baking ( Joshua Liew )
Tuesday, 10 May 2016
Oreo 冰淇淋 ( Ice Cream Maker 1.5L )
材料
牛奶 - 220g
淡奶油 - 360g
幼糖 - 60g
Oreo 饼碎 - 50g
做法
1 .打发淡奶至粘稠状。
2 .把糖、牛奶、奶油混合搅拌均匀,放在冰箱冷藏室内,使其冷却到5到10摄氏度。
3 .取出事先冷冻在冰箱里的
冰淇淋机
桶
(要先冷冻16小时)。
4
倒入材料时,机必须启动转后才加入
,在10
分钟
后
加入Oreo 饼碎, 等待制作完成。
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