老虎纹蛋糕

材料
牛油 - 250g
幼糖 - 150g
鸡蛋 - 4粒
自发面粉 - 220g
淡奶油- 60ml
香草精 - 1/2茶匙
無糖黑
可可粉 - 15g

做法
1）将融化的牛油和幼糖打发至松。
2）加入全部鸡蛋搅拌均匀。
3）淡奶油和香草精加入搅拌。
4）将一半麵糊加入過篩的無糖黑可可粉以切拌方式混合均勻。
5）分別將2種麵糊裝入塑膠袋中扎緊,前端剪出一個約1cm大小開口。
6）准备好8寸活动模 , 2種顏色的麵糊交錯輪流在烤模中央分別擠出適量的麵糊 (擠的越多層,花紋越多越明顯)
7）SKG 烤箱预热10分钟，上火 140度 ，下火 150度，记得要关风，选用上下火功能，45分钟左右。
8）蛋糕就要好的时候可以拿一支筷子插入蛋糕里看看有没有湿湿的。如果有在继续烤多一下。 9）蛋糕出炉了立刻倒出来哦，不然里面会湿湿。